山東萊恩德公司生產(chǎn)的食品重金屬檢測儀主要用于檢測食品中的重金屬鉛、鉻、汞、砷等物質(zhì)，分析其含量，根據(jù)食品重金屬檢測儀的檢測結(jié)果判斷是否對人體產(chǎn)生危害。食品中的重金屬有多種，雖然銅、鋅等重金屬是生命活動所需要的微量元素，如果大部分重金屬例如汞、鉛等并非是生命活動所必須的，過量的重金屬對人體有毒，使得體內(nèi)蛋白質(zhì)凝固。食品重金屬檢測儀可檢測食品中的重金屬含量，防止其危害到人體的健康安全。

食品重金屬檢測儀LD-SZ02采用Android智能操作系統(tǒng)，高靈敏度液晶顯示屏，更高效、人性化的操作界面，更直觀的讀數(shù)。食品中重金屬檢測的原理是預(yù)先建立各種添加劑、有害物質(zhì)和配套試劑的數(shù)據(jù)庫，將它們放入儀器，數(shù)值求解方程并搜索數(shù)據(jù)庫，得到檢測樣品時的實際含量。與檢測標(biāo)準(zhǔn)相比較，可判斷其含量是否超標(biāo)。

食品重金屬檢測儀操作步驟與方法：

1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】；

2、將【樣品液】比色皿放入相應(yīng)通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】

3、檢測

①將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點【檢測】直接出數(shù)。

②將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說明書調(diào)節(jié)【反應(yīng)時間】，點【檢測】進度條完成后，顯示檢測結(jié)果。

4、保存（手動保存）

5、打印（手動打印）

食品重金屬檢測儀LD-SZ02具有分析迅速、體積小、操作步驟簡便等特點，非常便于現(xiàn)場檢測，食品重金屬檢測儀的使用有效推動了各地區(qū)糧食食品安全檢測工作的順利開展，采取更加嚴(yán)格的措施應(yīng)對食品污染問題，降低食品污染的風(fēng)險，推動食品安全體系的完善，保障消費者的飲食安全。